• Arroces 07.06.2011

    arroz con naranja y pasasINGREDIENTES:

    -½ kilo de arroz

    -taza de jugo de naranja

    -2 tazas de agua

    -½ taza de pasas

    -3 cucharadas de cebolla rallada

    -2 cucharadas de mantequilla

    -2 cucharadas de ralladura de naranja

    -2 cucharadas de curry

    -1 tableta de caldo de gallina

    COMO SE PREPERA EL ARROZ CON NARANJA Y PASAS

    Derretir la mantequilla en una olla al fuego, añadir la cebolla y sofreír. Enseguida agregar el arroz y mover constantemente hasta que dore. Incorporar el jugo de naranja, el curry, el agua y la tableta de caldo de gallina. Mezclar y cocer a temperatura baja hasta que seque.

    Para terminar, cuando el arroz esté listo se añaden las pasas y la ralladura de naranja.





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    Ana @ Martes, 7 de junio de 2011

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