• Verduras 01.03.2011

    Receta de batatas glaseadasINGREDIENTES

    - Batatas: 8 unidades
    - Miel: 4 cucharadas
    - Manteca derretida: 115 gramos
    - Sal: 1 pizca

    Como hacer batatas glaseadas

    Lavar y pelar las batatas. Cortarlas en rodajas o como se prefiera. Reservar.

    En un recipiente profundo mezclar la miel junto con la manteca y la sal. Agregar las batatas y mezclar muy bien para que esta mezcla se adhiera.

    Precalentar el horno a fuego moderado. Depositar las batatas en una fuente para horno previamente aceitada, incluyendo hasta el líquido que pudiera haberse formado.

    Cocinar hasta que estén tiernas. Es decir por 30 minutos aproximadamente. Cada tanto ir rociándolas con su propio jugo.





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    admin @ Martes, 1 de marzo de 2011

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