• Bolleria, Reposteria 13.02.2011

    receta pan multicerealINGREDIENTES

    - Harina: 1 ½ taza
    - Polvo de hornear: 5 cucharaditas
    - Sal: 1 cucharadita
    - Azúcar: ¼ taza
    - Harina de maíz: ¼ taza
    - Harina integral: 1 taza
    - Avena: 1 taza
    - Leche: 2 tazas
    - Mantequilla: 3 cucharadas

    Como hacer Pan multicereal

    Cernir en un recipiente profundo la harina junto con la sal, el polvo de hornear y el azúcar.

    Por otra parte en otro mezclar  la harina de maíz, la avena y la harina  integral. Unir a la a la preparación anterior.

    Además batir la leche con la mantequilla hasta que se integren y sumarla a la masa base.

    Pintar un molde para horno (forma a elección) con mantequilla y verter en el mismo la mezcla obtenida.

    Cocinar en horno moderado por 40 o 50 minutos, aproximadamente.





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    admin @ Domingo, 13 de febrero de 2011

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