• Aves 19.05.2011

    pechuga de pollo rellenaINGREDIENTES:

    -1 pechuga de pollo

    -6 porciones de quesitos

    -Rodajas de chorizo

    -Rodajas de salame

    -Tiras delgadas de tocino

    -Salchichas

    -Tortilla francesa

    -Sal y pimienta

    COMO SE PREPARA LA PECHUGA DE POLLO RELLENA

    Colocar en una olla 1 litro de agua. Las pechugas se abren y se sazonan. Se rellenan con todos los ingredientes cortados en trozos pequeños, dejando un borde sin relleno para poder enrollar. Cuando esta lista se hace un rollo y se envuelve en papel film y luego en aluminio. Colocamos el rollo en el centro de la tapa del recipiente del thermomix por 40 minutos. Para servir se puede acompañar con patas, verduras o arroz blanco.





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    Ana @ Jueves, 19 de mayo de 2011

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