• Bolleria, Verduras 07.03.2011

    Tarta de verduraINGREDIENTES

    - Masa de hojaldre: 2 rollos
    - Espinaca o acelga: 600 gramos
    - Tomates cherry: 200 gramos
    - Cebolla: 1 unidad
    - Aceite: 2 cucharadas
    - Queso rallado: 200 gramos
    - Mozzarella rallada: 150 gramos
    - Ajo machacado: ½ cucharadita
    - Huevos frescos: 2 unidades
    - Huevos hervidos: 3 unidades

    Como hacer tarta de verdura

    Lavar y hervir durante 5 minutos la verdura elegida (acelga u espinaca). Colar, procesar brevemente y reservar. En una sartén rehogar la cebolla con  el aceite, el tomate triturado y el ajo machacado. Por otra parte, poner a hervir 3 huevos durante 7 minutos (a partir de que rompan el hervor).

    En cuanto esta esté transparente retirar del fuego, agregar la espinaca y el queso rallado. Mezclar bien. Agregar los 2 huevos frescos e integrar todos los ingredientes. Salpimentar a gusto.

    Forrar un molde para horno previamente pintado con manteca con un rollo de masa. Depositar el relleno preparado sobre el mismo e ir esparciendo encima los huevos duros cortados en mitades y la muzzarella cortada en rodajas. Tapar con otro rollo de masa y hacer un ligero repulgue en el borde hacia arriba para que la masa selle el relleno.

    Cocinar entre 20 y 25 minutos en horno moderado o hasta que la masa se despegue del molde.

     

     

     





    Nos buscaste por : Receta de Tarta de verdura | Como hacer Tarta de verdura | Receta facil de Tarta de verdura | Preparar Tarta de verdura | Receta de Tarta de verdura facil | Receta de Tarta de verdura facil y rapida | Ingredientes para Tarta de verdura | Ingredientes de Tarta de verdura | Tarta de verdura receta facil | Receta para Tarta de verdura.

    admin @ Lunes, 7 de marzo de 2011

  • Comentarios cerrados

Sitios de interés